寿司ネタ Sushi-Zutaten

Wörterbuch (JP/DE)

Du weißt nicht was Iwana ist? Keine Angst! Ganz gleich, ob du in einer kleinen Sushi-Bar oder in einem hochklassigen Restaurant speist, unser japanisches Wörterbuch wird Dir helfen, die richtige Bestellung aufzugeben.

Dieses Glossar/Wörterbuch soll Sushi-Enthusiasten bei der Verwendung japanischer Begriffe helfen. Die Definitionen repräsentieren die Bedeutungen, die von der Mehrheit der Sushi-Köche in Japan verstanden und geteilt werden. Dieses Glossar wird ständig erweitert, und wir begrüßen es, wenn du uns fehlende Begriffe einreichst.

JapanischGewöhnliche Namen
Wakana
ワカナ
わかな
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Wakanago
ワカナゴ
わかなご
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Wakana tsubasu
ワカナ ツバス
わかな つばす
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Wakashi
ワカシ
わかし
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Wakashi inada
ワカシ イナダ
わかし いなだ
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Wakāyu
ワkāユ
わkāゆ
Ayu
Wakegi
ワケギ
わけぎ
Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel, Winterzwiebel
Wa machi
ワ マチ
わ まち
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Warasa
ワラサ
わらさ
Japanische Gelbschwanzmakrele, Japanische Seriola, Japanischer Gelbschwanz
Warasubo
ワラスボ
わらすぼ
Aalgrundel

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