寿司ネタ Sushi-Zutaten

Wörterbuch (JP/DE)

Du weißt nicht was Iwana ist? Keine Angst! Ganz gleich, ob du in einer kleinen Sushi-Bar oder in einem hochklassigen Restaurant speist, unser japanisches Wörterbuch wird Dir helfen, die richtige Bestellung aufzugeben.

Dieses Glossar/Wörterbuch soll Sushi-Enthusiasten bei der Verwendung japanischer Begriffe helfen. Die Definitionen repräsentieren die Bedeutungen, die von der Mehrheit der Sushi-Köche in Japan verstanden und geteilt werden. Dieses Glossar wird ständig erweitert, und wir begrüßen es, wenn du uns fehlende Begriffe einreichst.

JapanischGewöhnliche Namen
Ujimaru
ウジマル
うじまる
Aal, Süßwasseraal
Ukeguchiittoudai
ウケグチイットウダイ
うけぐちいっとうだい
Blutfleck-Husar
Umadurahagi
ウマヅラハギ
うまづらはぎ
Lederjacke
Umagarei
ウマガレイ
うまがれい
Heilbuttscholle
Umisuzume
ウミスズメ
うみすずめ
Kuhfisch
Unagi
ウナギ
うなぎ
Aal, Süßwasseraal
Uni
ウニ
うに
Seeigel
Unihamo
ウニハモ
うにはも
Hechtmuräne
Urume-iwashi
ウルメーイワシ
うるめーいわし
Amerikanischer Rundhering, Rundhering
Urumeiwashi
ウルメイワシ
うるめいわし
Amerikanischer Rundhering, Rundhering
Ushi
ウシ
うし
Japanischer Papageienfisch
Ushi-ebi
ウシーエビ
うしーえび
Schwarze Tigergarnele
Usuhira-awabi
ウスヒラーアワビ
うすひらーあわび
Unbenannte Abalone

Über uns

Sushipedia (Sushi-pedia.com, sushipedia.jp) ist die umfassendste Enzyklopädie und Informationsquelle über Sushi und Sashimi. Egal, ob Kenner oder ein Neuling, es gibt immer mehr zu erfahren. Unser umfassendes Archiv enthält traditionelle, zeitgenössische und innovative Zutaten für die Zubereitung von Sushi und Sashimi.


Urheberrecht © 2014-2021 Alle Rechte vorbehalten c/o Arconia UG